Reform muffin – Mindenképpen barnacukrot használj, mert úgy az igazán finom

Hozzávalók

  • 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 tojás
  • 10 dkg barnacukor
  • 0,5 dl  olaj
  • 2 dl tej
  • tetszőleges mennyiségű savanykás gyümölcs

Elkészítés

A tojást elkeverjük a barnacukorral. Hozzáadjuk az olajat, majd a tejet. Ezután fokozatosan adagolva belekeverjük a száraz hozzávalókat, amiket már előtte elvegyítettünk. Az étcsokoládádét ízlés szerinti nagyságú kockára aprítjuk és az apróra vágott gyümölccsel a masszához adjuk. 170 fokon 35 percig sütjük kibélelt muffinformában.

A receptet King-a küldte. Köszönjük!



Hozzászólások