Részeges dinnyesaláta

Hozzávalók

  • 1 kg görögdinnye
  • 60 dkg sárgadinnye
  • 2 szál menta
  • 1 citrom
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl dinnyepálinka

Elkészítése

Mindkét dinnyét magozd ki, majd vájj ki belőlük apró golyókat. Ami megmarad, arról vágd le a héját, és kockázd fel. Tedd turmixgépbe, facsard rá a citromot, illetve keverd hozzá a bort és a dinnyepálinkát is, majd mixeld össze. A mentát egészen apróra aprítsd fel, és keverd bele a turmixolt masszába. Forgasd bele a gömböket, majd hűtsd le, és már tálalhatod is.

  • Hideg dinnyeleves
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 1 sárgadinnye 1 narancs 1 dl cukorszirup 1 dl édes fehérbor Elkészítése A sárgadinnyét vágd ketté, és szedd ki a magjait.

  • Dinnyeszörbet
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő Elkészítése A dinnye színhúsát tedd bele a turmixgépbe, öntsd hozzá a cukrot

  • Görögdinnyés szörbet
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 10 dkg cukor 1 citrom Elkészítése A görögdinnye húsát magozd ki. Turmixold össze a cukorral és a frissen kifacsart citroml

  • A tökéletes bejgli receptje
  • Mákos bejgli Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojás csipetnyi só Hozzávalók a töltelékhez: 30

  • Az eredeti dobostorta receptje
  • Hozzávalók a tésztához 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 6 tojás 3 dkg vaj Hozzávalók a krémhez 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 6 tojás 1 rúd



Hozzászólások