Rongyos leves borral

Hozzávalók: 6 tojás, 4 erőleveskocka, 2 dl száraz fehérbor, 1 mokkáskanál köménymag.

A leveskockákat 1 liter vízben felfőzzük, hozzáadjuk a kö-ménymagot, takaréklángon 5 percig főzzük, majd állandó keverés közben, vékony sugárban csurgatva, hozzáadjuk a pár evőkanál vízzel felvert tojást. Pár percig forraljuk, majd hozzáadjuk a bort, és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Forrón tálaljuk.

  • Márványsajtleves borral
  • Hozzávalók 15 dkg márványsajt, 1 1 erőleves (kockából) , 1 dl száraz fehérbor, 4 tojássárgája, 4 evőkanál tejszín. Elkészítés Felforraljuk a húslevest

  • Savanyú marhasűlt
  • • 1 kg marhahús (fartő vagy hátszín) • 3 fej vöröshagyma • 1 dl ecet • 0,5 dl vörösbor • 1 dl tejföl • 1 evőkanál liszt • 1 evőkanál cukor • 3 evőkaná

  • Amerikai krémes recept
  • Hozzávalók Tésztához: 20 dkg cukor 20 dkg liszt 2 ek kakaó 7 tojás sárgája 1,5 dl víz 1 cs sütőpor Krémhez: 7 tojás fehérje 9 ek cukor 2 cs vaníliás p

  • Paprikás csirke – Ennél jobb recept nem is kell! 😉
  • Nagyszerű étel, a barátnőm rendszeresen “megrendeli” tőlem. 🙂 Forrón, nokedlivel, vagy tésztával tálaljuk. Fejes saláta illik hozzá. Hozzávalók 2 db

  • Pikáns Borjúmáj – ízletes, különleges, és azonnal tálalható étel
  • Hozzávalók 50 dkg borjúmáj 2 cikk fokhagyma 2 dl tej 1 dl száraz fehérbor 0,5 dl ecet 1 kiskanál rozmaring 0,5 dl olívaolaj 15 dkg liszt só. Elkészíté