Hozzávalók
- 1/4 l tej,
- 16 dkg vaj,
- 32 dkg sima liszt,
- 6 tojás,
- 25 dkg sajt és egy kevés só.
Elkészítése
A tejet a vajjal megfőzzük és folytonos keverés közben beleöntjük a lisztet. Addig keverjük, amíg a tészta el nem válik a fazéktól. Ekkor levesszük a tűzről és langyosra keverjük. A félig kihűlt tésztába egyenként beleütjük a tojásokat és minden tojást jól elkeverünk. Végül hozzákeverjük a reszelt sajtot meg a sót és főzőkanállal eldolgozzuk. A kész tésztából dió nagyságú golyókat formálunk, kikent tepsire rakjuk egymástól távolabb, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük. Még melegen tálaljuk teához.
- A legegyszerűbb sajtos rúd
- Csirkemell őzgerincben
- Vaníliás, diós batyu – Finomság reggelire vagy uzsonnára
- Sajtos Rudacskák
- Próbáltatok már baconos csirkemellet készíteni őzgerincben?
Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg Rama 2 tk só 1-1,5 dl tejföl 1 tojás a tetejére sajt Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi te
Hozzávalók 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon szalonna 15 dkg reszelt sajt só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás E
HOZZÁVALÓK 1 tojás a kenéshez A tésztához: 35 dkg liszt (én fele finom-, fele réteslisztből csináltam) 2 dkg élesztő 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 1,5
Hozzávalók 13 dkg parmezánsajt, 15 dkg vaj, 21 dkg sima liszt, egy csipetnyi só, 6 evőkanál tejföl vagy tej. Elkészítése A reszelt parmezánsajtból, re
hozzávalók / 4 adag 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél

