Sajtos húsos rakott tészta, mennyei finomság, alig egy óra alatt!

9315151

Ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, de finom falatokkal akarod meglepni a családod, ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 hagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • fél teáskanál bazsalikom
  • 1,5 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt parmezán
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon megdinszteljük, a felaprított paprikát is hozzákeverjük, majd a húst. 3-4 percig pirítjuk, majd beletesszük a feldarabolt paradicsomot és öntünk rá egy kevés vizet. Fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük. Ha a hús puha és sűrű ragu állagú, akkor el is készült. A leszűrt tésztát egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a ragut. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és a tetejére halmozzuk. 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük, majd kicsit hagyjuk hűlni és kínálhatjuk.



Hozzászólások