A kedvenc rántott csirkénk, az olvadozó sajtnak senki nem tud ellenállni! A kétféle sajt varázslatossá teszi ezt a finomságot!

Hozzávalók:

• 1 kg csontozott csirkemell
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg füstölt sajt
• 3 tojás
• 8 dkg liszt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A húst nagyobb szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel. A sajtokat csíkokra vágjuk. A hússzeletek egyik oldalába tesszük a sajtokat, egyenletesen elosztjuk, hogy mindegyikre jusson és szorosan feltekerjük őket. Ha szükséges hústűvel, vagy fogpiszkálóval rögzíthetjük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, majd a szokásos módon bepanírozzuk a húsokat. Lisztbe mártjuk, utána tojásba és a zsemlemorzsába, ezután forró olajban kisütjük. Konyhai törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot és melegen tálaljuk.

• Sonkakrémmel töltött, rántott palacsinta – Laktató finomság! 🙂

Remek ötlet, hogy mit kezdjünk a maradék sonkával:-) Nagyon szeretjük a palacsinta minden változatát – édes és sós is jöhet! Hozzávalók 4 fő részére:

• Kapros sajtos túrókrém – sajtimádók, mind a tíz ujjatokat megnyaljátok utána!

A legkiválóbb szendvicskrém, amit valaha készíttettem! Nálunk ez a nyerő recept! Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 10 dkg mozzarella 5 dkg füstölt sajt 12

• Sajttal töltött virsli

Hozzávalók: 10 db virsli 1 cs szeletelt bacon 20 dkg sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 ek szezámmag Elkészítés A virsliket hosszában bevágju

• Brokkolival töltött, baconös pulykamelltekercs – Csodálatos recept! Feltétlenül kipróbálós! 🙂

Én eddig is imádtam a brokkolit, de ebben a formában már az egész család szereti! Hozzávalók 4 fő részére: 70 dkg pulykamellfilé 20 dkg szeletelt bac

• 5 izgalmas piskótatekercs

A lekváros piskótatekercs afféle „megúszós” desszert: amikor a háziasszonynak nincs ötlete, gyorsan összedob egy piskótát, megkeni lekvárral, és feltá

Nyomtatás