Hozzávalók:

• 20 db sós palacsinta
• 50 dkg gomba (champion)
• 4 evőkanál olaj
• 1 evőkanál liszt
• 3 dl tejföl
• 20 szelet gépsonka
• 1 db tojássárgája
•  sajt (a tetejére)
• kevés só
• kevés bors

Elkészités:

A gombát megtisztítom, kevés olajon megpárolom, sóval, borssal ízesítem. Mikor a levét elfőtte rászórom a lisztet, és 4 evőkanál tejföllel összekavarom.
A palacsintára rakok egy szelet sonkát, erre rákenem a gombát és feltekerem. A tojássárgáját összekeverem a maradék tejföllel és rásimítom a palacsintákra. Reszelt sajttal megszórom, és előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt átsütöm.
A lányom miatt szoktam gomba nélkülit is csinálni, ekkor a gomba helyett egy szelet sajtot teszek a sonkára, és így tekerem fel a palacsintát.

• Gyümölcsös csirkecomb – egy gyors, könnyű és ízletes étel!

4 fős adag: 4 db csirkecomb csont nélkül 25 dkg magozott meggy (vagy meggybefőtt) 8 dkg mangó (kihagyható) 1 dl száraz fehérbor 10 dkg reszelt félkemé

• Orhidea szelet recept – Puha és könnyű a tésztája

Van az egyszerű és nagyszerű, nameg a rafinált süti, ami eteti magát… Nyilván kitalálod, hogy az én süteményem az utóbbi kategóriába tartozik. Elősz

• Gyors, pikáns, mennyei: Gyümölcsös csirkecomb

Hozzávalók (4 főre) 4 g só 24 dkg alma 24 dkg meggy befőtt 0.4 dl olaj 48 dkg csirkecomb 8 dkg edámi sajt 1 közepes evőkanál méz 1 dl fehérbor 1 dl ví

• Sörkifli recept

Hozzávalók 50 dkg liszt 1 dl olaj 2,5 dl tej 1 ek. só 1 ek. cukor 5 dkg élesztő 1 tojássárgája Töltelék: 25 dkg margarin Elkészítése Élesztős tésztát

• Juhtúrós kenyérfelfújt

40 dkg juhtúró «10 szelet fehér kenyér • 2 tojás 4 dl tej • 5 dkg vaj • 5 dkg reszelt sajt • só. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, és az aljára tesz

Nyomtatás