Hozzávalók:

• 1 kg érett, zamatos sárgadinnye
• 5 dl tej • 2 dl tejföl • 5 dkg gépsonka
• diónyi vaj • szerecsendió
• kakukkfű • őrölt bors • só.

Elkészités:
Vékonyan meghámozzuk a dinnyét. A külső, 1-2 cm-es réteget lefejtjük, kis kockákra vágjuk, és behűtjük. A megmaradt dinnyehúsgömböt félbevágjuk, kimagozzuk, és áttörjük. ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel és szerecsendióval, majd jól elkeverjük. A masszát 5 percig pároljuk a vajon, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a tejet. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tejfölt, és pár órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Tálaláskor a tányérokban elosztjuk a dinnyekockákat, megszórjuk az apróra vágott sonkával, és ráöntjük a hideg krémet.

• Csupa csoki krém – ezzel hűtsd le magad a forró napokon!

A krém mennyei, a ropogós csokipehely a pohár alján még kellemesebbé teszi ezt a kellemes hűsítő édességet! Hozzávalók: 10 dkg csokis kukoricapehely

• Citromos túrótorta sütés nélkül!

Hozzávalók Tésztához: 10 dkg sütő Rama 25 dkg darált háztartási keksz Töltelékhez: 2 db citrom leve és a reszelt héja 15 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 4

• Tejfölös gomba – Egyszerűen tökéletes lett!

Nagyon jó ez a recept! A párom is azt mondta tegyem el a receptet és máskor is csináljam meg 🙂 Hozzávalók 40 dkg gomba, 6 dkg zsír, 3 dkg gomba, 1-1

• Savanyú marhasűlt

• 1 kg marhahús (fartő vagy hátszín) • 3 fej vöröshagyma • 1 dl ecet • 0,5 dl vörösbor • 1 dl tejföl • 1 evőkanál liszt • 1 evőkanál cukor • 3 evőkaná

• Francia lecsó

• 50 dkg paradicsom • 50 dkg paprika • 6 tojás • 3 fej vöröshagyma • liszt • 4 evőkanál olívaolaj • kakukkfű • 2 gerezd fokhagyma • őrölt bors • só. M

Nyomtatás