Sütés nélküli vaníliás krémes, cseresznyés desszert – az édességek sztárja!

9877722

A legklasszabb nyári finomság, sütés nélkül pillanatok alatt összedobható, mámorító!

Hozzávalók:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 8 dkg darált dió
  • 12 dkg vaj
  • 5 evőkanál tej

A krémhez:

  • 45 dkg mascarpone
  • 3 tasak vaníliás cukor
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1,5 dl habtejszín

A vaníliás réteghez:

  • 2 csomag vaníliás pudingor
  • 7 evőkanál cukor
  • 1 l tej
  • 25 dkg cseresznye

A tetejére:

  • csokoládéöntet
  • 1 maréknyi dió
  • 1 maréknyi cseresznye

Elkészítése:

A kekszet darabokra törjük és egy tálba tesszük, a dióval, a cukorral, a vajjal és a tejjel együtt, robotgéppel összedolgozzuk. A kekszes réteget egy sütőformába, vagy edénybe simítjuk. A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kavarjuk, majd a felvert tejszínt is hozzákeverjük, a felét a kekszes rétegre halmozzuk. A pudingot, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük és a szokott módon megfőzzük, langyosra hűtjük és a mascarponés rétegre halmozzuk. A kimagozott cseresznyét feldaraboljuk és rászórjuk, majd befedjük a maradék mascarponés krémmel. Dióval, cseresznyével és csokoládéöntettel díszítjük, legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük és kínálhatjuk.



Hozzászólások