Szlovák mézes krémes

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 ek méz
  • 1kk szódabikarbóna
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek rum

Krém:

  • 1l tej
  • 2 cs vaníliapuding por
  • 1ek étkezési keményítő vagy liszt
  • 3 tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vanília cukor
  • fél l tejszín/növényi alapú/
  • habfixáló
  • 1 és fél tábla étcsoki
  • 5-6 ek étolaj

Elkészítés

  1. A tésztát meg gyúrjuk és 2 lapot sütünk egy nagy gáztepsi hátulján.
  2. A krém hozzá valóit felfőzzük, majd ha kihűlt a margarin cukor keverékéhez keverjük.
  3. Egyik kihűlt lapra simítjuk,majd ha kihűlt, kemény habbá vert tejszínt is rá simítjuk. Rátesszük a másik lapot és csokival bevonjuk. Jó ha egy éjjelre hűtőbe tesszük.

Beküldte: Zsóka



Hozzászólások