A nyári hőségben mindenki olyasmit főz, ami hamar összedobható. Gyorsan elkészül és ízletes is!

Hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• 4 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 2 nagy szem burgonya
• 2 dl tejföl
• 1 evőkanál liszt
• 1 teáskanál tárkony
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és a felszeletelt zöldségekkel együtt egy edénybe tesszük, felöntjük vízzel és főzni kezdjük. Fűszerezzük és fedő alatt addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A tejfölt a liszttel összekeverjük, behabarjuk vele a levest és még egyszer felfőzzük. Tejföllel tálalva a legjobb.

• Babos káposztaleves – Burgonyalángossal fogyasztjuk

Hozzávalók: 20 dkg szárított bab, 40 dkg savanyú káposzta, 1,2 kg füstölt sertéscsülök, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 g fűszerpaprika, 3 dl

• Mámorító karfiolkrémleves zellerrel, frissítő nyári étel!

A zeller ízletesebbé teszi, nagyon bevált ez a recept!! Hozzávalók: 1 fej karfiol fél zellergumó 1 vöröshagyma 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál zsíros tej

• Citromos csirke recept

Kellemesen savanykás, ízletes pecsenye. Hozzávalók 1 csirke, 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj, 1 citrom leve, kevés reszelt citromhéj, 1 evőkanál liszt,

• Alföldi csirkeleves

Alapanyagok: 1 kg-os csirke tejföl sárgarépa fehérrépa zeller karalábé húspép gomba petrezselyemzöld fél fej vöröshagyma só, bors Leirás: A csirkét me

• Töltött paprika, vadasan

• 50 dkg darált hús • 8 tölteni való paprika • 1 zsemle • 1 tojás • 1 dl tej • 1 fej vöröshagyma • 1 szál sárgarépa • 1 szál petrezselyemgyökér • 8 dk

Nyomtatás