Tejszíne gombás csirke – csoda fincsi és alig van vele munka!

9299279

A tejszínes csirkés receptek közül nálunk ez lett a kedvenc, mert könnyű recept és elképesztően ízletes!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 1 vöröshagyma
  • 15 dkg gomba (konzerv)
  • 1 dl főzőtejszín
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • csipetnyi rozmaring
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát is. A húst nagyobb szeletekre vágjuk és mellé tesszük, fűszerezzük. Folyamatosan forgatjuk, hogy jól átsüljön, ha szükséges egy kevés vizet is önthetünk alá. A tejfölt, a lisztet és a tejszínt összekeverjük, majd amikor a hús puha ráöntjük és kis lángon főzzük néhány percig. A petrezselymet felszeleteljük és a tetejére szórjuk.



Hozzászólások