- 40 dkg kockatészta
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dkg mazsola
- 4 tojás
- 5 dl tej
- 1 dl tejföl
- 10 dkg cukor
- 3 dkg zsemlemorzsa
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 dkg vaj • só.
Elkészités:
A mazsolát meleg vízben megáztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A kockatésztát megfőzzük vízzel hígított, enyhén sós tejben, és leszűrjük. A túrót átpasszírozzuk, majd összekeverjük, a tojások sárgáival, a tejföllel, a cukorral, és a mazsolával.
Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, és beleforgatjuk a tésztát. Tűzálló tálat kikenünk kevés vajjal, beszórjuk zsemlemorzsával, és belesimítjuk a tésztát. Rámorzsoljuk a maradék vajat, majd forró sütőben pirosra sütjük. Megszórjuk vaníliás cukorral, és felkockázva kínáljuk.
- Stíriai metélt sárgabaracklekvárral – Édes, krémes, túrós, finoman citrusos és nagyon vaníliás!
- Máglyarakás – egyszerű és mennyei örök klasszikus
- Jugó krémes recept
- Pehelykönnyű túrós pite
- Így készül az eredeti vargabéles!
Nagyon tuti recept! Isteni finom! Kicsit hasonlít az íze a Vargabéleshez. Aki szereti a nem túl édes, tésztás-túrós édességeket, annak nagyon ajánlom
HOZZÁVALÓK 6 alma 9 kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa 8-10 evőkanál baracklekvár 10 dkg darált dió 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás fahéj 1
Hozzávalók A tészta hozzávalói: 25 dkg Rama margarin 30 dkg liszt 2 tojás sárgája csipet só 3 kanál hideg víz Töltelék: 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg
Hozzávalók A töltelékhez1,5 evőkanál finomliszt 1 darab nagy citrom reszelt héja 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 30 dkg kristálycukor 1 kg tehéntúró
Hozzávalók 40 dkg túró 25 dkg széles metélt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 5 dkg mazsola 4 tojás 2 dl tejföl 1 csomag réteslap 1 csomag vaníliás cukor 1 ci
Nyomtatás