Túrós-sajtos pogácsa

Hozzávalók

  • 75 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 10 dkg krémsajt (nyomós)
  • 25 dkg túró
  • 3 tojás
  • 25 dkg tejföl
  • 1 fakanálnyi zsír
  • pici só
  • pici cukor
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítése

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral.
  2. Belerakjuk a margarint, a túrót, a tejfölt, 2 tojást, egy pici sót, belenyomjuk a sajtot, összekeverjük és belerakjuk a lisztet is (amennyit felvesz a keverék).
  3. Kinyújtjuk. 1 tojást felverünk, és megkenjük vele a tetejét, rászórjuk a reszelt sajtot.
  4. Elkezdjük kiszaggatni, majd összesodorjuk az oldalát.
  5. Zsírral kikent tepsiben közepes hőfokon sütjük, amíg aranybarna színt nem kap (körülbelül 20 perc).

Beküldte: Evelein

  • A legsajtosabb pogácsa receptje! Ennek te sem tudsz ellenállni!
  • A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt

  • Túrós lepény
  • Hozzávalók: 1 kg túró 40 dkg liszt 40 dkg cukor 40 dkg tejföl 1 kg burgonya 10 dkg zsír 1 dl tej 3 dkg élesztő fél csokor kapor só. Az élesztőt belemo

  • Sajtos pogácsa
  • Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg

  • Kapros-túrós lepény
  • Hozzávalók: • 40 dkg túró • 25 dkg liszt • 2 dl tej • 1 dkg élesztő • 3 tojás • 5 dkg zsír • 3 kanál cukor • 1 evőkanál búzadara • fél csokor kapor A

  • Túrós rakott palacsinta
  • Hozzávalók: • 20 vékony palacsinta • 15 dkg félzsíros tehéntúró • 25 dkg porcukor • 4 tojás • 12 dkg darált dióbél • 8 dkg vaj • 1 dl habtejszín • 1,5



Hozzászólások