Hozzávalók
- 500 g natúr joghurt (lecsöpögtetve)
- 2 közepes uborka
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 ek friss mentalevél vagy kapor (vagy mindkettő)
- 1 ek extra szűz olívaolaj
- 1/2 tk frissen facsart citromlé
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése
- Egy nagy szűrőt béleljünk ki tiszta pamut konyharuhával vagy konyhai papírtörlővel és ültessük egy nagy tál tetejére, hogy a szűrő nem érjen le az edény aljára. Kanalazzuk bele a joghurtot és néhány órára (akár egy éjszakára) tegyük lefedve a hűtőbe, hagyjuk kicsöpögni a savót. (A joghurtból így kb. a fele mennyiség lesz!)
- Reszeljük le az uborkát (én a héját is lereszeltem vele együtt), sózzuk le egy órára majd jó alaposan csavarjuk ki a levét.
- A joghurtot az uborkával keverjük össze, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, mentát, kaprot, citromlevet (esetleg borecetet), olívaolajat, borsot és jól dolgozzuk össze.
- Néhány órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérhessenek.
- Krémes eperturmix
- Madárfészek saláta, ha van otthon egy kis krumpli, néhány tojás és sajt, könnyedén el is készítheted!
- Japán szelet recept – Én ezt már évek óta készítem, isteni finom!
- Japán szelet – Nagyon finom, érdemes megsütni, nem macerás
- Sertéstokány recept borsosan
A nyári hőségben nincs is jobb egy frissítő turmixnál. A jeges ital tele van vitaminnal és remek frissítő gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Csak n
A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is. Hozzávaló
És az iskolai sütiversenyen? Oklevelet érdemeltem ki ezzel a sütimmel. A lányom nagyon büszke volt rám 🙂 Hozzávalók 6 tojás 6 púpozott evőkanál liszt
Hozzávalók 6 tojás 6 púpozott evőkanál liszt 4 púpozott evőkanál cukor 2 teáskanál instant kakaópor 1 csomag sütőpor 2 dl natúr joghurt 2 dl meggyes j
Ezt lehet a sertésnek minden részéből összeszedett húsokból készíteni, kivált sertésöléskor szokták. Rendes pörköltdarabokra vágjuk fel a húst. Aztán
Nyomtatás