Hozzávalók:
- 0,5 kg darált hús
- 2 tasak rizs
- 1 kis csomag (450g) fagyos mexikói vegyes zöldség
- 1 cs mexikói fűszerkeverék
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, paprika
- sajt
Elkészítés
A rizst bő vízben egy kanál delikáttal megfőzöm. Közben egy másik lángon egy kanál vajon párolom a zöldségkeveréket. Egy harmadikon pedig két kanál olajon párolt hagymán elkészítem a darált húst. A húst fűszerezem egy fél csomag mexikói fűszerkeverékkel, csipet sóval és kis pirospaprikával, majd 1,5 dl vízzel felengedve párolom úgy, hogy egy kis szaft maradjon rajta. Vajjal kikent üvegtálba rétegezem a rizst, rá egy kis frissen őrölt borsot, rá a zöldségkeveréket (2 kanálnyi kivételével) aztán a darált húst. A tejfölt összekeverem egy csipet sóval, a megmaradt zöldségkeverékkel és egy kis borssal. Lekenem vele egyenletesen a réteges zöldségeket és a husit, aztán egy jó nagy marék reszelt sajttal beterítem az egészet. Előmelegített sütőben összesütöm, míg a sajt aranybarnára pirul a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Az első alkalommal amikor elkészítettem az egész család farkas éhes volt. Mindenki kíváncsian várta mit sütök ki 🙂 Aztán a fincsi étel meghozta gyümölcsét. Végül nem az éhségtől, hanem az ízletes ételtől oda jutott a dolog, hogy mindenki repetázott és még aznap este elfogyott az egész nagy sütet mexikói.
Beküldte: Tamás
- Rakott karfiol recept
- A legsajtosabb pogácsa receptje! Ennek te sem tudsz ellenállni!
- Csirkemelles rakott makaróni
- Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes vagyok egy hétig ezen élni 🙂
- Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok
Hozzávalók 2 kisebb fej karfiol 1 zacskó gyorsrizs 1/2 kg darált hús tejföl sajt só, bors vöröshagyma Elkészítés Feltesszük a darált húst pörköltalapr
A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt
Hozzávalók: 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó olaj zs
Hozzávalók (4 főre) 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó
Hozzávalók 8 db csirkecomb 2 kis pohár tejföl 1 ek mustár 1 ek ételízesítő pici bors 3 gerezd fokhagyma kb. 5 dkg vaj 1 dl napraforgó olaj 20 dkg sajt

