Nem tudod mit készíts? Van 2 bámulatos ötletünk, hogyan lehet a gombából valódi finomságot készíteni.
Hozzávalók:
- 12 db nagyobb gomba,
- 200 g darált hús,
- 2 db közepes hagyma,
- 1 nagyobb sárgarépa,
- 100 g vaj,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 db citrom,
- só,
- bors ízlés szerint,
- tetszés szerint oregano, zöldpetrezselyem, bazsalikom),
- sajt.
Elkészítés:
Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a gombát, távolítsuk el a szárakat, hagyjuk hideg vízben negyed órát. Vágjuk fel a hagymát apróra, a répát reszeljük le, majd dinszteljük meg 50 g vajban mindkettőt és keverjük össze a darált hússal. Zúzzuk össze a fokhagymát ,majd keverjük a darált húshoz a fűszerekkel és a citrom levével együtt. Kavarjuk jól össze az elkészült tölteléket.
Töltsük meg a gombákat, majd sütőpapírral bérelt, kivajazott tepsiben süssük előmelegített sütőben 30-40 percet. Amikor már majdnem készre sült, szórjuk meg reszelt sajttal majd ismét tegyük vissza a sütőbe amíg a sajt megolvad rajta.
Jó étvágyat!
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 500 g darált hús,
- 1 kg friss gomba,
- 2 db hagyma,
- 100 g reszelt sajt,
- só,
- bors,
- egy kevés csili.
Elkészítés:
A hagymát vágjuk fel apróra, dinszteljük meg egy kevés olajban, majd adjuk hozzá a darált húst és dinszteljük tovább. A gombát mossuk meg, vágjuk le a szárait, majd a gombafejeket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A gombaszárakat vágjuk fel apróra, majd adjuk hozzá a darált húshoz, dinszteljük tovább fedő alatt. Amikor a darált húsos töltelék elkészült, töltsük meg a gombafejeket, rakjuk tepsibe őket, majd előmelegített sütőben süssük 30 percig, ezután szórjuk meg reszelt sajttal és még süssük 10-20 percig őket.
Jó étvágyat!
- Rakott gombás csoda, jó sok finomsággal! Mióta kipróbáltuk, a család folyton ezt kéri!
- Sütőzacskóba tettem a káposztát, rátettem a csirkecombokat, 1 óra múlva el is készült a fenséges vacsora!
- A gombához keverte a fokhagymás öntetet, majd betette az előmelegített sütőbe, fenséges finomság lett belőle!
- Madárfészek saláta, ha van otthon egy kis krumpli, néhány tojás és sajt, könnyedén el is készítheted!
- Csirkemell őzgerincben
Ma egy nagyon egyszerű és ízletes finomságot mutatunk. A recept elképesztően egyszerű, nem lehet elrontani, ezért is van nagy sikere! Hozzávalók: 300
A sült csirke zöldséggel egy klasszikus étel, kicsik és nagyok kedvence! Ma szeretnénk bemutatni nektek egy egyszerű és ízletes sült csirke receptet,
Finom és könnyen elkészíthető, mikor valami egyszerű és csodás ételre vágysz, próbáld ki ezt a finom receptet. Hozzávalók 800 g gomba, 6 gerezd fokhag
A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is. Hozzávaló
Hozzávalók 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon szalonna 15 dkg reszelt sajt só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás E
Nyomtatás