Zebratorta

Hozzávalók

  • 37,5 dkg liszt
  • 2,5 dl étolaj
  • 1,25 dl langyos víz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral nagyon jól kikeverem, hozzáadom a vizet és az olajat kanalanként, közben kavarom. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként belekavarom, végül a keményre felvert fehérjét – én még ebbe is tettem 5 dkg cukrot – , óvatosan beleforgatom. Megfelezem a tésztát, az egyik felébe szűrőn keresztül beleszitálom a kakaót. Sütőpapírral kibélelek egy 26 cm-es tortaformát, aminek az aljába középre teszek a fehér tésztából először 2 kanál tésztát. Nem kell elkenni! A világosra jön 2 kanál kakaós tészta. Nem mellé, rá! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, amíg a tésztából van, mindig középre, a tetejére. Ha így csinálod, a tészta szabályos csíkosra teríti szét magát. Úgy kell sütni, mint a piskótát. (Én 180 fokos, előmelegített sütőben, 45-50 percig sütöttem.) Tűpróbával kell megnézni a közepét, ha ott jó, akkor meg van sülve. A kihűlt tésztára lehet tenni egy cukormázat is: 15 dkg cukor, 3 evőkanál citromlé, 3-4 evőkanál víz. Kuglófnak is jó, abban a kuglófformában, aminek a közepén nincs lyuk.

Beküldte: Valika

  • Somlói szelet recept
  • Hozzávalók Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor A v

  • Kizárt dolog, hogy süti nélkül maradjunk! 🙂 Somlói szelet!
  • Lájk, ha te is szívesen megkóstolnád! 🙂 Hozzávalók: Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál l

  • Pandamaci szelet – Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény
  • Mennyei csoda, megcsináltam! Nagyon finom! 🙂 Természetes, hogy a család nagyon kedveli, és mindenkinek jó szívvel ajánlom! Kakaós tészta: 6 tojássárg

  • Piramis süti recept
  • Hozzávalók Tészta: 30 dkg dió 30 dkg porcukor 2 tojásfehérje gőz fölött felverve 2 ek kakaópor Krém: 4 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 cs

  • Mézes-puncsos szelet
  • Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl



Hozzászólások