Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 450 g mirelit vegyes zöldség (borsó, kukorica, sárgarépa
- stb.)
- 2 fej vöröshagyma
- 3 evõkanál étolaj
- 1 csapott evõkanál ételizesitõ
- 3 dl viz
Elkészités:
A vöröshagymát és a megtisztitott burgonyát kb. 3 mm vastag karikákra vágjuk. A tûzálló edény vagy a tepsi
aljára öntjük az olajat és egy rétegben beletesszük a vöröshagymát. A burgonyakarikákat laza átfedésben
elkezdjük berakni, közben az aprózöldséget közé szórjuk.
Rászórjuk az ételizesitõt, átforgatjuk, majd ráöntjük a vizet. Rátesszük a tûzálló tálra a tetejét, ha tepsiben készitjük, letakarjuk alufóliával. Kb.200 °C-on 50 percet sütjük, negyedóránként átforgatva. Ha a viz nagyon elfõtt, pótolhatjuk. Leve nélkül tálaljuk, a fûszeres lé levesalapként felhasználható. Izlés szerint majonézzel, hideg mártással is leönthetjük.
- Vajban sült fűszeres sertéscomb, mind a tíz ujjad megnyalod utána!
- Szaftos karaj a sütőből, rozmaringos újburgonyával! Fenséges!
- Rozmaringos fokhagymás csirkecombok burgonyaágyon – fejedelmi étel!
- Mámorító csülök, káposztával – fenséges falatok a sütőből!
- A legfinomabb fánk receptje! Én már csak így készítem!
A hús puha és nagyon ízletes! A kedvenc receptünk lett! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 dl sör fél citrom leve csipetnyi or
A hús puha és kellemesen fokhagymás, a burgonya a rozmaringtól mámorítóan ízletes, ez a tökéletes vacsora! Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 50 dkg újburg
A kedvencünk lett, mert könnyen összedobható és nagyon ízletes! Hozzávalók: 6 csirkecomb 40 dkg burgonya 2 kaliforniai paprika 1 hagyma 4 gerezd fokh
A hús omlós, a köret ínycsiklandó, ünnepi alkalmakra is nagyszerű választás! Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1 fej káposzta 40 dkg savanyú káposz
Sok féle fánkot készítettem már, nekem ez a recept vált be, a család minden tagja szereti, főleg ha lekvárral van töltve! 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt
Nyomtatás