Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 tojás
- 4 db zsemle
- 20 dkg fõtt zöldség
- 10-12 dkg reszelt sajt
- kevés margarin vagy olaj
- áztatáshoz tej
- só, lestyán
- petrezselyemzöld
- reszelt szerecsendió
Elkészités:
20 dkg lisztbõl 1 tojással és vízzel könnyû galuskatésztát készítünk. Belemorzsoljuk 4 db tejbe áztatott, jól kinyomkodott zsemlét és 20 dkg apróra vágott vagy durvára reszelt, ízlés szerinti fõtt zöldséget. Fûszerezzük sóval, lestyánnal, apróra vágott petrezselyemzölddel és egy csipet reszelt szerecsendióval, vizes kézzel gombócokat formálva, forró sós vizben kifõzzük, majd leszürve fölmelegített margarinban vagy olajban átforgatva, lapos hõálló tálba téve megszórjuk 10-12 dkg reszelt sajttal.
Annyi idõre tesszük elõmelegített sütõbe vagy grillbe amíg a sajt ráolvad. A szines zöldség és a meleg sajt íze, illata
fölébresztheti a gyerekek érdeklõdését. Gazdagabb leves után vagy önálló vacsoraételként is fogyasztható.
- Sajttal töltött sonka kaprimártással
- A legegyszerűbb sajtos rúd
- Tejszínes rakott tészta csirkemellel!
- TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom!
- Húsos rakott makaróni – Nagyon jól hangzik, este meg is sütöm! 🙂
20 dkg Karaván sajt • 8 szelet gépsonka 5 dkg parmezán sajt • zsemlemorzsa • liszt • 1 tojás. A mártáshoz: 1 tubus majonéz • 10 szem kapribogyó 2 ece
Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg Rama 2 tk só 1-1,5 dl tejföl 1 tojás a tetejére sajt Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi te
Hozzávalók 25 dkg csirkemellfilé 50 dkg penne tészta 10 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 6 dl tejföl 2 ek liszt 1 kisebb vöröshagyma őrölt szerecsendió
Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 25 dkg túró 2 kávéskanál só A tetejére: 1 felvert tojás 15 dkg reszelt sajt, vagy ízlés szerint magvak
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 40 dkg darált hús olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kiskanál paradicsom püré só bors morzsolt oregánó pir
Nyomtatás