HOZZÁVALÓK

• 50 dkg liszt
• 3 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 5 dkg + 3 ék porcukor
• 10 evőkanál darált dió
• 5 ék baracklekvár
• 2 tojássárgája
• 3 dl tej
• 6 dkg margarin
• 1 csipet só

ELKÉSZÍTÉS

1. Felfuttatjuk az élesztőt 1 dl tej­ben kevés cukorral. Hozzáadjuk az átszitált liszthez az 5 dkg porcukrot, a sót és összekeverjük.

2. Beledolgozzuk az élesztőt, a tojássárgáját, az olvasztott mar­garint és a maradék langyos te­jet. Letakarva, langyos helyen kétszeresére kelesztjük.

3. Finoman átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán 0,5-1 centi vastagra nyújtjuk. Megkenjük lekvárral és megszórjuk porcukros dióval. Feltekerjük, majd trapéz alakúra vágjuk. Kissé benyomkódjuk a közepét fakanálnyéllel. Sütőbe tesszük és 180 fokon készre sütjük.

Elkészítési idő: 90 perc
Adag: 8-10 Ár: 600 forint

Beküldte: Lilike

• Pehelykönnyű burgonyás pogácsa – én már megsütöttem négyszer, tényleg nagyon finom

Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír vagy vaj 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál tej 1 + 1/2 tojás 1 dkg só A pog

• Nem tudsz dönteni a mákos és a diós között? Nem is kell! Két ízű kalács recept

Hozzávalók Tészta: 30 dkg fehér liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi só 2 tojás 2 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna 1,5-2 dl tej (lisztminőség füg

• Sörkifli recept

Hozzávalók 11 dkg vaj, 18 dkg sima liszt, 1 kávéskanál porcukor, egy kevés só, 1 egész tojás, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál tej és 1 evőkanál tejföl. Elké

• 30 perces kifli

Hozzávalók 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg Rama 1/2 cs sütőpor csipet só Elkészítés A Ramát felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük

• Békebeli zserbó recept

Hozzávalók A tésztához: 45 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor 2,5 dkg élesztő 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 2 tojáss

Nyomtatás