Francia pörkölt, a legfinomabb húsos fogás!!

9291211199199

Csodás ízű pörkölt, sokszor megfőztem, ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók:

  • 60 dkg marhahús
  • 2 dl olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 dl vörösbor
  • 1 vöröshagyma
  • kevés kakukkfű
  • 2 babérlevél
  • só, bors

Elkészítése:

Az apró darabokra vágott marhahúst az olajon egy lábasban kissé megpirítjuk, majd liszttel megszórjuk és összekeverve néhány percig sütjük. Vörösborral felöntjük, beletesszük a hagymát és a fűszereket, fedő alatt puhára főzzük. Tálalás előtt a hagymát és a babérlevelet kiszedjük. Burgonyával, zsemlegombóccal tálaljuk.