Ribizlis joghurttorta – sütés nélkül készíthető nyári édesség!

Hozzávalók

  • 4 dl tejszín
  • 400 g joghurt
  • 10 dkg cukor
  • 1 tk. vaníliaeszencia (vagy 2 csomag vaníliás cukor)
  • 2 csomag instant zselatin fix
  • 1 csomag babapiskóta
  • kb. 1 dl langyos tej
  • 10 dkg ribizli

Elkészítése

Rétegezzünk egy kapcsos tortaforma aljába langyos tejbe mártogatott babapiskótát. A tejszínt verjük fel a cukor felével és az instant zselatin fixszel (ezt nem kell felmelegíteni, elég a folyadékhoz keverni), majd keverjük hozzá a joghurtot, a maradék cukrot és a vaníliát. A krémet öntsük a babapiskótára, és végül szórjuk meg a tetejét a leszemezett ribizlivel. Egy éjszakára tegyük hűtőbe, és másnap már fogyasztható is.

Beküldte: Piroska



Hozzászólások