Kellemesen savanykás, ízletes pecsenye.

Hozzávalók

• 1 csirke,
• 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj,
• 1 citrom leve,
• kevés reszelt citromhéj,
• 1 evőkanál liszt,
• 1 deci  tejföl,
• só

Elkészítése

A megtisztított, darabokra vágott csirkét a zsiradékon, kevés sóval és vízzel jó puhára pároljuk, és mikor már majdnem kész,  kevés reszelt citromhéjjal ízesítjük.

Ha a húsdarabok megpuhultak, a lisztet simára keverjük a tejföllel, behabarjuk vele csirkét, és a citromlével savanyítva, még 5 percig lassan forraljuk.

• Karalábés csirke receptek

Adhatunk hozzá párolt rizst is körítésnek. Hozzávalók 1 csirke, 1/2 kg karalábé, 3 evőkanál olaj vagy vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 csokor pet

• Spárgás csirke receptek

Hozzávalók 1 csirke, 1/2 kg spárga, 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, cukor, Elkészítése A megtisztított, 2 cm hosszú

• Túrós kolbász

Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté

• Túrós krokett

Hozzávalók: • 25 dkg túró • liszt • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéj • 3 evőkanál cukor • 1 dkg élesztő • 1 dl tej • 5 dkg mazsola •

• Csábító fokhagymaszószos csirke – mesés finomság!!

  A hús omlós, a szósz íze mámorító! Az egyik kedvenc csirkés ételünk lett! Hozzávalók: 1 csirke (1,5 kg) 2 dl tej 2 dl húsleves (leveskockából i

Nyomtatás