Készítsd otthon igaz házi vaníliapudingot

Temérdek olyan egyszerű étel van, amit pikk-pakk összedobhatsz otthon természetes összetevőkből, a mesterséges bolti helyett.

Hozzávalók

  • 3 tojássárgája
  • 3 evőkanál vaj
  • 2 bögre tej
  • 1 bögre cukor
  • fél evőkanál liszt
  • 1 rúd vanília
  • 1 csipet só

Elkészítés

A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett, majd amikor már megjelentek a buborékok, még további három percig. Ezután vedd le a tűzről. A tojások sárgáját tedd egy tálba, majd fél bögrényi forró keverékkel keverd el őket, aztán egy habverővel ezt keverd a tejes mixtúrához.

Főzd így együtt őket egy-két percig, majd vedd le a tűzről, keverd bele a vajat és kapard bele a vaníliát, és kész is van. Szedd poharakba, majd tedd félre, amíg kihűlnek, vagy fogyaszd melegen, ahogy jólesik.

Tégy bele mazsolát, készíts a tetejére igazi tejszínhabot, variáld kedved szerint!

Beküldte: Tamás

  • Máglyarakás recept
  • Hozzávalók 70 dkg alma 25 dkg kalács 20 dkg baracklekvár 15 dkg cukor 5 dl tej 5 tojás 1 citrom 1 narancs 1 késhegynyi őrölt fahéj fél rúd vanília Elk

  • Így készül a tökéletes madártej!
  • Hozzávalók 5 tojás 10 dkg cukor 1,2 l tej 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál liszt citromlé vanília Elkészítés Egy mélyebb edényben tedd fel a tejet kis l

  • Készítsd el otthon a világ leghíresebb sült csirkéjét!
  • Kiderült, milyen recept szerint készülnek az egyik legismertebb gyorsétteremlánc jellegzetes ízesítésű sült csirkéi. Íme! Hozzávalók: Csirkehúsdarabok

  • Isteni sült töltött alma
  • Hozzávalók 10 szem aszalt szilva 10 szem aszalt sárgabarack 4 alma 4 teáskanál méz 3 evőkanál zabpehely 3 evőkanál mazsola 2 evőkanál barna cukor 2 sz

  • Sztrapacska receptek
  • Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg szalonna 10 dkg juhtúró 1 tojás 1 evőkanál vaj liszt só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Pi



Hozzászólások