Kekszkiszúró formák és egy tuti recept

Emberalakú kiszúró-forma, fenyőfa, rénszarvas, mókus, hóember mézeskalács, vagy különböző kekszek készítésére – ez most az adventi időszak slágere. Készülhet műanyagból, vagy fémől. Pénztárcakímélő és luxus áron. A szokványos,  kisebb formák elérhetőek a legtöbb piacon, a különlegesebbek viszont a speciális konyhaszaküzletekben.

Néhány lelőhely tipp: 

http://sodrofa.co.hu

http://ikea.hu

Fahéjas keksz

  • 40 deka hámozatlan mandula finomra darálvakekeszforma
  • 25 deka porcukor
  • 3 tojásfehérje
  • 2 kiskanál méz
  • 2 kiskanál fahéj

Keverjük össze a darált  mandulát, a porcukrot,  a fahéjat, a mézet, majd dolgozzuk össze a tojásfehérjékkel is.

Csomagoljuk folpackba és egy órára tegyük be a hűtőben.

Ezután nyújtsuk ki fél centisre a tésztát és szaggassuk ki aprób formákkal.

160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük  készre.

  • Forró csokoládé fondant
  • Hozzávalók 100 g vaj 4 ek kakaópor 100 g min. 70%-os magas minőségű csokoládé 2 tojás 2 tojásfehérje 120 g cukor 100 g liszt, de még jobb az őrölt man

  • Keleti mogyorós bárányhús
  • 20 dkg darált bárányhús «15 dkg rizs 5 dkg mazsola • 2 dkg vaj • 2 dkg mogyoró 2 dkg hámozott mandula • 2 dkg fenyőmag 2 szem szegfűbors • fahéj • őr

  • Túrós puding recept
  • Hozzávalók 10 dkg túró, 7 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 4 tojás, citromhéj, 6 dkg mandula, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítése A vajat, a cukrot és a tojá

  • Túrós puding
  • Hozzávalók 10 dkg túró, 7 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 4 tojás, citromhéj, 6 dkg mandula, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítése A vajat, a cukrot és a tojá

  • Jávai fűszeres csirke
  • • 1 kg-os csirke • 6 erős paprika • 3 dl kókusztej • 1 fej vöröshagyma • 2 cikk fokhagyma • 2 kiskanál curry • 1,5 kiskanál őrölt koriandermag • 1 mok

Hozzászólások