Hozzávalók
- 10 dkg túró,
- 7 dkg vaj,
- 6 dkg porcukor,
- 4 tojás,
- citromhéj,
- 6 dkg mandula,
- 1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítése
A vajat, a cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük. A túrót szitán áttörjük és hozzákavarjuk a tésztához. Aztán hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a hámozott, őrölt mandulát. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, beleverjük a vaníliás cukrot és könnyedén a tésztába keverjük. Kikent, lisztezett formában, forró vízbe állítva főzzük. Tejszínhabbal tálaljuk.
TEJSZÍNHAB: 3 dl tejszín és 5 dkg porcukor.
A tejszínből habot verünk, beleszórjuk a cukrot és újból felverjük.
- Túrós puding recept
- Kávépuding
- Almás-mandulás mignon
- Citrompuding
- Almás túrókrém, vaníliás kísértés a hűtőből! Krémes és finom!
Hozzávalók 10 dkg túró, 7 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 4 tojás, citromhéj, 6 dkg mandula, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítése A vajat, a cukrot és a tojá
Hozzávalók 7 dkg vaj, 8 dkg sima liszt, 1/8 l tej, 1 dl erős feketekávé, 4 tojás, 9 dkg porcukor. Elkészítése A vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lis
Hozzávalók 1/4 kg kristálycukor, egy kevés víz, 1/4 kg hámozott alma, 10 dkg mandula, 1 citrom leve és héja. Elkészítése A cukorból és egy kevés vízbő
Hozzávalók 5 dkg vaj, 6 dkg daraliszt, 2,1/4 dl tej, 4 tojás, 5 dkg porcukor, 1 citrom héja és 1 dkg porcukor. Elkészítése A vajat felolvasztjuk, bele
Könnyű és villámgyors recept, az íze mégis csodás! Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl