Csokoládés trüffelkocka
hozzávalók / 8 adag
A tésztához:
- 1 tojás
- 10 g kakaópor
- 70 g cukor
- 35 ml olaj
- 35 ml tej
- 75 g liszt
- ¼ cs sütőpor
A krémhez:
- 3 dl cukrászhab
- 200 g étcsokoládé
- 50 g tejcsokoládé
elkészítés
- A habtejszínt a csokival addig melegítjük, amíg a csoki elolvad benne. A krémet egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- A tojást szétválasztjuk.
- A tojássárgáját, 50 g cukrot, a kakaóport, az olajat, a tejet, a lisztet, és a sütőport csomómentesre keverjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük 20 g cukorral, majd a tésztához keverjük.
- A tészta háromnegyedét egy sütőpapírral bélelt 21×21 centis tepsiben, a negyedét szintén egy sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon 15 perc alatt megsütjük. A negyedrészt kisebb darabokra törjük.
- A krémet kemény habbá verjük, belekeverjük a piskótát, és a tésztára simítjuk. Kakaóporral megszórhatjuk.
Beküldte: Balázs
- Egy igazi csokis álom: Amerikai csokitorta
- Citromhabos néger kocka – Ha most enném is késő lenne 🙂
- BAILEYS SZELET RECEPT – Egyszerűen fantasztikus ízvilág! Fantasztikusan finom és szép süti!
- Kincsesbánya recept
- Kinder pingui receptje – Nagyon szeretem ezt a receptet, most csináltam meg másodszorra
hozzávalók / 6 adag A tésztához 12 dkg vaj (puha) 22 dkg porcukor 1 csipet só 6 db tojás 13 dkg csokoládé (50%-os kakaótartalmú) 13 dkg liszt A krémhe
Hozzávalók 20 dkg cukor 5 tojássárgája 5 dkg margarin 2 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 1-2 dl tej A tészta lekenéséhez: sárgabaracklekvár
Én is kérek ebből az isteni sütiből 🙂 Gondolkodom ,hogy ez lesz a következő névnapi sütim! A tésztához: 4 tojás 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 20 dkg
Hozzávalók Tészta: 6 db tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 1 cs sütőpor Krémhez: 25 dkg margarin 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor 0,6 l tej 4 ek liszt 1 cs ba
amit mindenki szeret, nem minden ok nélkül. Hozzávalók 6 személyre A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál meleg víz 6 evőkanál liszt 2 ev

