Hozzávalók

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 8 dkg zsír
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg szalalkáli
• 2 dl tej

Krémhez:

• 35 dkg cukor
• 1 l tej
• 5 dkg kakaópor
• 6 ek liszt
• 10 dkg vaj
• 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés

1. A lisztet a zsírral, a cukorral elmorzsoljuk. A tejben a szalalkálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk.
2. Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre.
3. A tésztát 6 felé vágjuk. Cipókba gyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán külön-külön megsütjük 8-10 perc alatt 200 fokon (gázsütő). (Vigyázat, hamar megsülnek!)
4. Elkészítjük a krémet: a tej 3/4 részét a cukorral és a vaníliával felforraljuk. A lisztet a kakaóval és a megmaradt tejjel simára keverjük és a forrásban lévő tejhez öntjük. Folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A krémet a tűzről levesszük, a fele vajat elkeverjük benne és melegen a hat lapon egyenként eloszlatjuk, majd a lapokat egymásra rakjuk.
5. A tetejét a megmaradt felolvasztott vajjal megkenjük és porcukorral meghintjük.
6. Hideg helyen egy napig pihentetjük és csak másnap szeleteljük fel.

Beküldte: Sándor

• Hatszorosan imádjuk: Hatlapos sütemény

hozzávalók / 4 adag A tésztához 50 dkg liszt 8 dkg mangalica zsír 10 dkg porcukor 20 g szalalkáli 2 dl tej A krémhez 35 dkg cukor 1 l tej 5 dkg cukroz

• Skót krémes

Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg Rama 5 dkg cukor kb 2 dl tej 1 cs szalalkáli csipet só A krémhez: 1,25 l tej 5 tojás 4 púpozott ek liszt 6

• Skót krémes recept – Ezt a sütit már én is megcsináltam és tényleg isteni finom

Elkészítettem és nagyon finom lett. Nagyon jó ez a recept is mint a többi:) Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg Rama 5 dkg cukor kb 2 dl tej 1

• Spórolós, de annál finomabb sütemény: Skót krémes recept

hozzávalók / 8 adag A tésztához 50 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg cukor 2 dl tej 15 g szalalkáli 1 csipet só 3 ek vaj (a 4 tepsi kikenéséhez) A krémhe

• Igazi kihívás ez a palacsintatorta! Próbáltátok már?

Hozzávalók A tésztához6 kanál cukor 1 tojás 6 kanál tej 6 kanál olvasztott zsír 1 cs sütőpor pici só liszt, amennyit felvesz A krémhez2 cs csokoládés

Nyomtatás