Mennyei répatorta

Hozzávalók

Hozzávalók a tortához:

  • 30 dkg liszt
  • 30 dkg sárgarépa
  • 25 dkg porcukor
  • 1,5 dl olaj
  • 3 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • fél citrom
  • csipetnyi fahéj

Hozzávalók a mázhoz:

  • 10 dkg natúr krémsajt vagy mascarponekrém
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A répát hámozd meg és reszeld le. A cukrot a tojássárgákkal és az olajjal alaposan keverd ki, majd szórd bele a répát. A sütőport vegyítsd bele a lisztbe, és szitáld arépás keverékbe. Add hozzá a vaníliás cukrot, valamint a lereszelt citrom héját. Végül ne felejtsd ki a fahéjat se.

A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és óvatos mozdulatokkal forgasd bele a tésztába. Egy tortaformát vajazz ki, szórj meg kevés liszttel, és egyengesd el benne a masszát. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és süsd készre a tortaalapot, tűpróbával ellenőrizheted, hogy megsült-e.

A krémsajtot és a vajat keverd össze, majd szitáld bele a vaníliás cukorral vegyített porcukrot. Amikor a süti kihűlt, kend a krémet a tetejére, és tedd a tortát hűtőbe. Amikor megdermedt a máz, már szeletelheted is. Ízlésed szerint mandulaforgáccsal díszítheted az oldalát.

Beküldte: Márk

  • A tökéletes mézes szelet
  • Hozzávalók a tésztához 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál meleg méz 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Hozzávalók a

  • Omlós, fűszeres almás pite
  • Hozzávalók 80 dkg alma 30 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg vaj 5 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom héja csipetnyi só Hozzávalók a s

  • A tökéletes gofri receptje!
  • Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só Elkészítése: Keverd

  • Rácsos linzer ahogy a nagyi csinálta
  • Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 citrom reszelt héja fél üveg eperlekvár El

  • A tökéletes bejgli receptje
  • Mákos bejgli Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojás csipetnyi só Hozzávalók a töltelékhez: 30



Hozzászólások