Hozzávalók:
A „mindent egybe” tésztához:
- 125 g búzaliszt
- 2 csapott teáskanál sütőpor 125 g cukor
- 1 tasak vanillincukor
- 3 tojás
- 125 g vaj vagy margarin
A töltelékhez:
- 1tasak vaníliaízű krémpor
- 125 ml (1/8 I) tej
- 500 g eper
A díszítéshez:
- néhány szem eper zöldel együtt
- A tetejére: 200 ml tejszín 2 evőkanál eperízű tej italpor
Elkészités
A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, keverőtálba szitáljuk, a többi hozzávalóval elvegyítjük. Keverőgéppel a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt tésztává dolgozzuk.
A tésztamasszát (26 cm átmérőjű kikent, lisztezett) gyümölcstorta formába töltjük, tetejét elsimítjuk. A formát a sütő rácsára helyezzük.
Felső/alsó hőfok: kb. 180 °C (előmelegítve) légkeverős sütőnél: kb. 160 °C (előmelegítve) gázsütőnél: 2-3-as fokozat (előmelegítve) sütési idő: kb. 25 perc.
A süteményt a formától elválasztjuk, sütőpapírral letakart süteményrácsra borítjuk és hagyjuk kihűlni. Majd a tortalapot tortástálra toljuk.
A töltelékhez a krémport a tasakon lévő leírás szerint, de 125 ml tejjel elkészítjük, és a krémet a tortalapra simítjuk. Az epret megmossuk, tisztítjuk, kis kockákra vágjuk, és a vaníliakrémen elosztjuk.
A tetejéhez a tejszínt keményre verjük, az italport bele-forgatjuk, és az eperre simítjuk.
A díszítéshez az epret megmossuk, tisztítjuk, és egész vagy fél szemekkel a tortát díszítjük.
Ötlet: A tortalapot 26 cm átmérőjű tortaformában is megsüthetjük.A tortát előző nap is elkészíthetjük.
Vaníliakrém helyett készíthetjük a tortát eperjoghurttal vagy vaníliajoghurttal, ekkor viszont 2 lap (vagy 3 g őrölt) zselatint is hozzáadunk.
Kép:
Forrás: Dr Oetker – Könnyű Gyümölcstorták
- Napfénytorta
- Vett 500 g epret és olyan sütés nélküli finomságot készített, hogy mindenkinek elállt a szava!
- Aida torta
- Krémes eperturmix
- Egy isteni finom tejszínes torta gyümölcsökkel: Hamilton torta
Hozzávalók: A „mindent egybe” tésztához: 125 g búzaliszt 3 csapott teáskanál sütőpor 100 g cukor 1 tasak vanillincukor 2 tojás 3 evőkanál étolaj A gyü
A tejszínhabos eper az örök kedvenc, ezért ma egy ilyen finom receptet mutatunk. Mivel nem kell sütni, könnyedén elkészíthető. vendégvárónak is remek,
Hozzávalók Mogyorós piskóta: 2 tojás (közepes méretű) 2 evőkanál forró víz 75 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 50 g finom búzaliszt 50 g Étkezési kemé
A nyári hőségben nincs is jobb egy frissítő turmixnál. A jeges ital tele van vitaminnal és remek frissítő gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Csak n
hozzávalók / 12 adag A tésztához: 6 tojássárgája 150 g vaj 150 g porcukor 180 g liszt 1 kk sütőpor A habcsók tetőhöz: 6 tojásfehérje 180 g porcukor 1
Nyomtatás