Csalamádé télire

Hozzávalók

  • 2 kg uborka
  • 2 kg káposzta
  • 1 kg hagyma
  • 1 kg paprika
  • 0,5 kg sárgarépa
  • 7 dkg só
  • 1 kg cukor
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 1 kávéskanál nátrium benzoát
  • 1 kávéskanál borkén (víz nem kell hozzá)

Elkészítés

  • A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
  • 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük.
  • Nem romlik meg!

Beküldte: Cilike



Hozzászólások