Hozzávalók
- 1 l tej
- 4 db tojás
- 4 ek cukor
- 2 cs vaníliás cukor + negyed cs
- 2-3 ek liszt
- csokoládé
Elkészítés
- A tejet feltesszük melegedni. Érdemes lángelosztót használni.
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzákeverjük a cukrokat, a lisztet (aki sűrűbbre szeretné, az tegyen több lisztet), csomómentesre keverjük pár kanál tejjel – amit odatettünk főzni, abból vegyünk el.
- Hozzáöntjük a felhevített tejhez, közben kavargatjuk.
- Kemény habbá verjük a tojásfehérjét a negyed cs vaníliás cukorral.
- Rászaggatjuk a tojásos tejre, és locsolgatjuk a habokat 1-2 percig. Majd elzárjuk a lángot.
- Poharakba szedjük, csokoládét reszelünk rá. Jó étvágyat hozzá!
Beküldte: Zsuzsa
- A csokihabos sütik egyik legjobbja!
- Amerikai krémes – Nagy sikert aratott könnyebb volt mint gondoltam
- Pingvin szelet
- Egy igazi csokis álom: Amerikai csokitorta
- Ez valami fantasztikus! Vaníliás-gesztenyés diós piskóta krémes
Csokoládés trüffelkocka hozzávalók / 8 adag A tésztához: 1 tojás 10 g kakaópor 70 g cukor 35 ml olaj 35 ml tej 75 g liszt ¼ cs sütőpor A krémhez: 3 dl
Ez a süti valami isteni finom… Megsütöttem a sütit isteni finom lett, a családom minden tagja megnyalta a tíz ujját utána. Nagy az elismerés és a si
Hozzávalók A piskótához: 1 cs sütőpor 16 dkg finomliszt 3 ek víz 15 dkg cukor 6 tojás 3 dkg kakaópor A mázhoz: 1,5 dl tejszín 35 dkg étcsoki 10 dkg va
hozzávalók / 6 adag A tésztához 12 dkg vaj (puha) 22 dkg porcukor 1 csipet só 6 db tojás 13 dkg csokoládé (50%-os kakaótartalmú) 13 dkg liszt A krémhe
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 3 evőkanál forróvíz 3 evőkanál olaj A krémhez