Hozzávalók

Bundához:

• 6 ek liszt
• 3 ek étkezési keményítő
• 1 ek olaj
• 1 tojás
• 1 egész csirkemell
• csipet só
• pici víz
• 1,5 kk sütőpor

Mázhoz:

• ketchup
• chili (erős pista)
• méz
• 3-4 ek szezámmag

Elkészítés

1. A húst felkockázzuk.
2. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit.
3. Elkészítjük a mázat.
4. A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
5. Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, majd tálra tesszük.

Beküldte: Rita

• Ki szereti a kínai szezámmagos csirkét? Így készíthetitek el

hozzávalók / 4 adag Bundához: 6 ek liszt 3 ek étkezési keményítő 1 ek olaj 1 tojás 1 egész csirkemell csipet só pici víz 1,5 kk sütőpor Mázhoz: ketchu

• Kínai szezámmagos csirke recept

Hozzávalók A húshoz: 1 db csirkemell (egész, filé) A bundához: 200 g búzaliszt (BL55) 1 db tojás (nagyobb, “L”-es méretű) 12 g sütőpor 1 csapott mokká

• Mákos szezámmagos mártogatós – kenyér helyett vendégváró falatok alapjának

HOZZÁVALÓK 1 csupor mák (nem darált) fél csupor szezámmag 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 4 dl tej fél dl olaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor ELKÉSZÍTÉ

• A bundában sült burgonya magában is nagyon finom, de érdemes kipróbálni tejföllel és reszelt sajttal is

hozzávalók / 4 adag 4 db burgonya (nagy) 3 db tojás 3 evőkanál liszt 0.5 kk bors (őrölt) só ízlés szerint 2 ek snidling (púpozott) elkészítés A tojást

• Sajttal töltött virsli

Hozzávalók: 10 db virsli 1 cs szeletelt bacon 20 dkg sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 ek szezámmag Elkészítés A virsliket hosszában bevágju

Nyomtatás