Címke: csirkemell

Mézes csirkemell zöldségágyon, krokettel – Annyira finom, hogy arra nincsenek is szavak! :)

mezes_csirkemell_zoldsegagyon_krokettel

Itthon is többször elkészítettem már, mindig nagy sikerrel!

Hozzávalók 5 főre:

  • 1 kg mirelit zöldségkeverék
  • 75 dkg csirkemellfilé
  • 4 evőkanál méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 12 dkg vaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • fehér bors
  • gyömbér

Elkészítés

A csirkemellfiléket bepácoljuk a méz

Tovább a teljes cikkre...

Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes vagyok egy hétig ezen élni :)

Hozzávalók (4 főre)

  • 4o dkg makaróni
  • kb: 4o dkg csirkemell
  • 1 fej hagyma
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 3 tojás
  • 1o dkg sajt
  • bors
  • pirospaprika
  • pici napraforgó olaj
  • zsemlemorzsa
  • paradicsomlé

Elkészítés

A makarónit sós vízben kifőzzük.
Az olajon

Tovább a teljes cikkre...

Sárgabarackos csirkeragu – a hús-gyümölcs páros kedvelőinek

Hozzávalók

  • 2 csirkemell filéje
  • 40 dkg sárgabarack (kb. 8-10 szem)
  • 1 csomag újhagyma
  • 8 dkg vaj
  • frissen őrölt bors
  • 0,5 dl száraz fehérbor

Elkészítés

Vajat olvasztok serpenyőben. Dobókocka-nagyságúra vágom a csirkemellfilét és ugyanakkorára vágott barackot teszek az olvasztott vajba.

Tovább a teljes cikkre...