Hozzávalók (4 főre)
- 2 g só
- 16 dkg fejes saláta
- 1 közepes darab citrom
- 2 dl olaj
- 1 dl dióolaj
- 60 dkg csirkemell
- 2 dkg cukor
- 2 dkg barna cukor
- 2 közepes darab tojássárga
- 0,4 dl szójaszósz
- 2 g chili
- 20 dkg mangó
- 0,1 g cayenne bors
- 1 dl rostos almalé 40%-os
- 12 dkg rizstészta
Elkészítés
A tojássárgájából és a dióolajból csinálok egy kevés majonézt. Ízesítem kevés porcukorral, sóval.
Ezt a majonézt hígítom frissen préselt almalével. Egy keverőtálba teszem a leveles salátát. Ezt ízesítem a diómajonézzel. Egy keverőtálban a cayenne borsot, az apróra vágott chili paprikát, a barna cukrot és a zöldcitrom levét, valamint a halszószt jól összekeverem. Ebbe a páclébe teszem bele a nagyobb kockákra vágott csirkemellet. Megforgatom benne a csirkével egyforma nagyságúra vágott mangót. Egy serpenyőben megpirítom az egészet, és a saláta tetejére kanalazom. Forró bő zsírban puffancsot (cérnametélt) sütök rizstésztából. Ezt adom a saláta mellé.
- Gyors, pikáns, mennyei: Gyümölcsös csirkecomb
- Gyümölcsös csirkecomb – egy gyors, könnyű és ízletes étel!
- Majonézes csirkesaláta, jó sok fokhagymával! Ínycsiklandó finomság!!
- Magokban sült pulyka – Különös ízbomba pulykával
- Rizses csirke recept
Hozzávalók (4 főre) 4 g só 24 dkg alma 24 dkg meggy befőtt 0.4 dl olaj 48 dkg csirkecomb 8 dkg edámi sajt 1 közepes evőkanál méz 1 dl fehérbor 1 dl ví
4 fős adag: 4 db csirkecomb csont nélkül 25 dkg magozott meggy (vagy meggybefőtt) 8 dkg mangó (kihagyható) 1 dl száraz fehérbor 10 dkg reszelt félkemé
A gyorsan összedobható, finom ételek kedvelői odalesznek érte! Laktató és alig van vele munka! Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 10 dkg gomba (konzerv) c
Hozzávalók (1 főre) 1 g só 8 dkg sárgarépa 0.5 közepes darab citrom 0.1 dl olaj 10 dkg pulykamell 0.02 g feketebors 2 dkg méz 2 dkg szezámmag 2 dkg le
Hozzávalók 1 csirke, 30 dkg vegyes leveszöldség, 1 kg zöldborsó, 25 dkg rizs, 4 evőkanál olaj vagy 6 dkg zsír, só Elkészítése A megtisztított csirkét
Nyomtatás