Sörkifli recept

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 2,5 dl tej
  • 1 ek. só
  • 1 ek. cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 1 tojássárgája

Töltelék:

  • 25 dkg margarin

Elkészítése

Élesztős tésztát gyúrok.1 órát kelesztem.3 részre osztom.Kör alak*ra nyújtom. Mindegyikre a 25 dkg margarin 1/3 részét rákenem.8 cikkre vágom,feltekerem.Kifli formára hajtom.Tetejét lekenem vékonyan olajjal,megszórom reszelt sajttal.Még meleg helyen letakarva 15 percig kelesztem.Sütöm.A nagyobb tepsibe pont belefér 1 adag.Nem kell nagyon távol rakni egymástól.Nem baj ha egy kicsit összeérnek.



Hozzászólások