Csirkemelles rakott makaróni

Hozzávalók:

  • 4o dkg makaróni
  • kb: 4o dkg csirkemell
  • 1 fej hagyma
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 3 tojás
  • 1o dkg sajt
  • bors
  • pirospaprika
  • pici napraforgó olaj
  • zsemlemorzsa
  • paradicsomlé

Elkészítés:

  1. A makarónit sós vízben kifőzzük.
  2. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet,
  3. kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz.
  4. Megszórjuk 2 csapott kanál liszttel és alaposan összekeverjük….majd beleöntjük a tejfölt.
  5. A kifőtt makarónit, a tojásokat és a tejfölös húst összekeverjük és kivajazott és morzsázott jénaiba öntjük.
  6. A tetejére reszeljük a sajtot, kis vajat és mehet is a sütőbe. Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul. (180°C – középen kb: 35 – 40perc )

Beküldte: Rita



Hozzászólások