Hozzávalók:
- néhány gerezd fokhagyma
- egy fél citrom leve
- 2 dl olaj
- 4 ek keményítő
- só,fehérbors,szerecsendió
- egy kevés tej
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészités:
Bedörzsölünk egy teflonos edényt fokhagymával, beletesszük az olajat, a citromlevet, és keverve addig melegítjük, míg buborékos lesz.
Beleöntjük a vízzel kikevert keményítőt,majd a reszelt sajtot. Fűszerezzük. Addig főzzük,míg masszává áll össze,szinte habzik.Ha túl sűrűnek érezzük,akkor kis tejjel lazíthatunk rajta.
Próbáljuk az ízlésünkhöz igazítani a fűszereket.
Ha kész a massza,egy vajas,morzsás tepsibe tesszük a párolt zöldségeket,és nyakon öntjük a szósszal,reszelt sajtot szórunk rá.
Sütőben tesszük és addig sütjük,míg a sajt megpirul. Párolt zöldségekhez ideális!
- Csirkemelles rakott makaróni
- Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes vagyok egy hétig ezen élni 🙂
- Carbonaras-sajtos-baconos sült tészta – Nálunk nagyon megy!
- Töltött egybefasírt – a férjek kedvenc étele! 🙂
- A legsajtosabb pogácsa receptje! Ennek te sem tudsz ellenállni!
Hozzávalók: 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó olaj zs
Hozzávalók (4 főre) 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó
Hozzávalók: 1 cs.(1/2 kg) fodros nagykocka 1 tasak carbonara szósz alap 1 tasak sajtszósz alap 1/2 l tej kb.30 dkg kockázott bacon szalonna reszelt sa
Finom, könnyű recept és szinte minden köret passzol hozzá! A családod odalesz érte! 🙂 Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 4 evőkanál zsemlemorzsa 2 to
A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt
Nyomtatás