hozzávalók / 6 adag
- 750 g egyszerű keksz (nekem 120 db kellett)
A kakaós krémhez:
- 500 ml tej
- 2 ek liszt
- 4 ek cukor
- 3 ek kakaó
A grízes-túrós krémhez:
- 500 ml tej
- 6 ek gríz
- 4 ek cukor
- 130 g tehéntúró
A vaníliás krémhez:
- 500 ml tej
- 3 ek liszt
- 3 cs vaníliás cukor
- 4 ek cukor
- 2 tojássárga
A tetejére:
- 100 g csokoládé
- 1 ek étolaj
elkészítés
- A keksszel kirakjuk egy tepsi vagy egy tálca alját.
- Elkészítjük az első krémet, a kakaósat úgy, hogy minden hozzávalót összekeverünk és felfőzzük, ameddig pudingszerű lesz. Forrón ráöntjük óvatosan a kekszekre és elsimítjuk rajtuk. Mindjárt rá is rakosgatjuk a következő réteg kekszet.
- Ezután megcsináljuk a következő krémet, addig a keksz beleköt a kakaós krémbe és már nem fog elcsúszni. A grízes krémhez mindent összekavarunk a túrót kivéve és felfőzzük. Mikor készen van belekeverjük a túrót is úgy melegen, és rákenjük a kekszekre. Elsimítjuk és mindjárt kirakjuk a következő réteg keksszel.
- Ezután készítjük el a vaníliás krémet úgy, hogy mindent összekavarunk és pudingszerűvé főzzük. Forrón ráöntjük a kekszekre és elsimítjuk, majd kirakjuk az utolsó sor kekszet is.
- A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és bekenjük vele a kekszek tetejét.
- A hűtőben altatjuk és másnap elolvad a szánkban, annyira puha lesz.
Beküldte: Gizike
- Csináld magad: házi sportszelet
- Grízes-krémes süti
- Kekszes krémes recept
- Egy igazi habos csoda: Barackos ünnepi sütemény
- Tiramisu (olasz élvezet)
Csinálj házi sportszeletet! Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 25 dkg vaj vagy margarin 2 dl langyos tej 25 dkg porcukor rumaroma (í
Hozzávalók 2 cs háztartási keksz 1 l tej 10 ek búzadara 7 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 4 tojásfehérje Krémhez: 1 l tej 2 cs vaníliás pudingpor
Hozzávalók 8 tojás 8 ek cukor 6 ek liszt 2 ek kakaópor Vaníliás krém: 7 dl tej 2 cs vaníliás pudingpor 1 ek zselatin fél dl víz 3 dl habtejszín cukor
hozzávalók / 10 adag A piskótához 5 db tojás 25 dkg porcukor 5 ek víz (forró) 18 dkg liszt 1 ek cukrozatlan kakaópor 1 csipet só A pudingos krémhez 2
Hozzávalók 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl erős, hideg feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 3 evőkanál rum vagy amaretto lik