Gyümölcsleves: Hideg meggyleves

A legtöbb piros gyümölcsből készíthetsz hasonló levest, illetve több különböző fajtát is egybe főzhetsz, úgy is remek fogást kapsz.

Hozzávalók

  • 65 dkg meggy
  • 15 dkg cukor
  • 6 szegfűszeg
  • 1 citrom
  • 1,5 dl tej
  • 5 dkg liszt
  • 1 gramm fahéj

Elkészítése

Egy alkalmas lábasban tegyél fel annyi vizet főni, ami majd ellepi a meggyet. Add a vízhez a fahéjat és a szegfűszeget – ha van teaszűrőd, érdemes azzal, mert úgy a végén kiveheted őket -, majd pár perc múlva a meggyet is.

Ha már elég meleg, add hozzá a cukrot és a citrom levét, keverd el benne, és hagyd tovább főni. Közben elkészítheted a habarást is, a tejet és a lisztet dolgozd össze, adj hozzá a meleg levesből néhány evőkanálnyit, keverd el benne, majd az egészet öntsd vissza, így sűrítve a levest. A végén adj hozzá egy csipet sót, majd vedd le a tűzről, hűtsd le jó alaposan, hogy igazán jólessen a nagy melegben.

 

Beküldte: Ágika

  • A tökéletes mézes szelet
  • Hozzávalók a tésztához 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál meleg méz 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Hozzávalók a

  • Mennyei répatorta
  • Hozzávalók Hozzávalók a tortához: 30 dkg liszt 30 dkg sárgarépa 25 dkg porcukor 1,5 dl olaj 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél citro

  • Így készül az eredeti vargabéles!
  • Hozzávalók 40 dkg túró 25 dkg széles metélt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 5 dkg mazsola 4 tojás 2 dl tejföl 1 csomag réteslap 1 csomag vaníliás cukor 1 ci

  • Barackos rácsos pite
  • Hozzávalók 80 dkg barack 30 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 tojás pici tej őrölt szegfűszeg Elkészítése A szoba-hőmérsékletű vaja

  • A tökéletes kuglóf receptje
  • Hozzávalók 50 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 1,5 dl langyos tej 15 dkg cukor 5 tojás csipetnyi só 1,5 dl tejszín 10 dkg mazsola 4 evőkanál rum 15 dkg va



Hozzászólások