Hűsítő fagylalt házilag

Házi fagylaltot gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből készíthetsz, amelyik csak jólesik, vagy kéznél van, kellemes hűsítő finomság lehet.

Távolról sem olyan macerás, mint amilyennek elsőre tűnik, ha felkészülten vágsz bele, pár óra elteltével már fagyizhatsz is otthonod hűs falai közt.

Hozzávalók

  • 35 dkg gyümölcs
  • 2,5 dl tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése

Az elkészítése pofonegyszerű, az összetevőket tedd egy tálba, és turmixgéppel keverd őket egyenletes masszává. Ha ezzel megvagy, adagold ki tálkákba, tedd a fagyasztóba, és ha megfagyott, már fogyaszthatod is. Ha nem gyümölcsfagyit szeretnél, akkor egy kicsit változtatva az összetevőkön tulajdonképp bármilyen ízben elkészítheted.

Ebben az esetben annyi a teendőd, hogy három tojást elkeversz 20 dkg cukorral, és fél liter forrásban levő tejhez adod, majd hozzáadod azt az összetevőt, amilyen ízt szeretnél nyerni, ha például csokisat, akkor csokireszelékkel sűrítsd be, és már fagyaszthatod is. Kísérletezz bátran, nagyot nem hibázhatsz!

Beküldte: Dóri



Hozzászólások