•  4 dl joghurt • 10 dkg főtt burgonya
•  1 evőkanál finomra vágott csípős zöldpaprika
•  1 kiskanál mustármag
•  1 kiskanál olívaolaj • só.

A joghurtot összekeverjük az áttört, főtt burgonyával, a zöldpaprikával, és kevés sóval. A mustármagot megpirítjuk az olajon, a joghurtos keverékhez adjuk, és jól összekeverjük.

• Paprikás burgonya

Hozzávalók: 2,5 kg burgonya, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 5 garmm köménymag, 30 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom vagy 20 dkg lecsó, 5 gramm fûsz

• Marhanyelv mandulamártással

• 60 dkg főtt marhanyelv • 10 dkg mandula • 3 evőkanál zsemlemorzsa • 1 cikk fokhagyma • 1 paradicsom • 1 csokor petrezselyemzöldje • 1 evőkanál olíva

• Örmény zöldség

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 40 dkg padlizsán 30 dkg paradicsom 2 zöldpaprika 1 kis fej hagyma 10 dkg vaj petrezselyem kapor só Elkészités: A meghámozz

• Jávai fűszeres csirke

• 1 kg-os csirke • 6 erős paprika • 3 dl kókusztej • 1 fej vöröshagyma • 2 cikk fokhagyma • 2 kiskanál curry • 1,5 kiskanál őrölt koriandermag • 1 mok

• Paprikás csirke – Ennél jobb recept nem is kell! 😉

Nagyszerű étel, a barátnőm rendszeresen “megrendeli” tőlem. 🙂 Forrón, nokedlivel, vagy tésztával tálaljuk. Fejes saláta illik hozzá. Hozzávalók 2 db

Nyomtatás