Mesealmás recept

Hozzávalók

Tésztához:

  • 1/2 kg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipetnyi só
  • 15 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg zsiradék
  • 2 dl tejföl

Töltelék:

  • 1,5 kg alma
  • cukor
  • fahéj
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojás sárgája a kenéshez

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, fedő alatt megpároljuk, majd a cukorral és a fahéjjal beízesítjük.

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettéosztjuk és az egyik adagot a tepsink nagyságának megfelelően kinyújtjuk (kb 30×25). Belesimítjuk a tepsibe és megszórjuk zsemlemorzsával.

Rákanalazzuk a párolt almát és befedjük a másik kinyújtott lappal.Megkenjük a tojás sárgájával, megszurkáljuk.

180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Beküldte: Réka



Hozzászólások