Túróguru torta formában, ezt ki kell próbálni!:)

Túróguru torta recept

Hozzávalók / 8 adag

A kakaós piskótához

  • 5 db tojás
  • 5 ek cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 kk sütőpor

A túrókrémhez

  • 50 dkg túró
  • 5 dl növényi tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citromból nyert citromlé
  • 1 citromból nyert citromhéj

A karamellhez

  • 15 dkg cukor
  • 2 dl főzőtejszín

A csokimázhoz

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2 dl főzőtejszín
  • 5 dkg törökmogyoró (pörkölt, aprított)

Elkészítés

  1. Az 5 tojásból a szokott módon piskótátsütünk, majd félretesszük hűlni.
  2. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, az alaposan megmosott, lereszelt citromhéjat és a kifacsart citromlét.
  3. A cukrászhabból vagy növényi tejszínből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a túrós keveréket.
  4. 15 dkg kristálycukrot aranybarnára karamellizálunk, majd felöntjük 2 dl tejszínnel, és kavargatjuk, amíg a karamell elolvad benne, és kissé besűrűsödik. Megvárjuk, míg kihűl.
  5. A piskótára rákenjük a túrókrém felét, rácsorgatjuk a tejszínes karamellát, és betakarjuk a túrókrém másik felével.
  6. Vízfürdőben megolvasztjuk a tetejére szánt étcsokit, ha felolvadt, hozzáadjuk a tejszínt, és homogénre keverjük.
  7. A túrós krémen eloszlatjuk a csokimázat, és megszórjuk az aprított, pörkölt mogyoróval.
  8. Fogyasztás előtt behűtjük.

Beküldte: Rita

  • Amerikai citromkrémes szelet
  • Hozzávalók A tésztához: 40 dkg liszt 2 db tojás 1 citromból nyert citromhéj 1 csomag sütőpor 14 dkg vaj A krémhez: 3 tasak vaníliás pudingpor (főzős)

  • Ötperces málnás szelet!
  • Hozzávalók 6 dl tejföl 6 ek cukor 1 kávéskanál vanília kivonat 0,5 citromból nyert citromhéj (elhagyható) 1 citromból nyert citromlé (elhagyható) 6 ek

  • Somlói szelet recept
  • Hozzávalók Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor A v

  • Kizárt dolog, hogy süti nélkül maradjunk! 🙂 Somlói szelet!
  • Lájk, ha te is szívesen megkóstolnád! 🙂 Hozzávalók: Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál l

  • Ahogy a neve is elárulja, ez a mákos süti tényleg egy csoda!;)
  • Hozzávalók / 4 adag A tésztához 25 dkg liszt 3 dkg vaj 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 3 db tojássárgája 0.5 dl tej (kevés) A töltelékhez 5 ek erdei



Hozzászólások