Bounty szelet receptje

Hozzávalók

A tésztához

  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg Rama
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaó

A kókuszos töltelékhez

  • 6 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg kókuszreszelék

A sárga krémhez

  • 6 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 12,5 dkg Rama
  • 15 dkg porcukor

A mázhoz

  • étcsoki tortabevonó

Elkészítése

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást, és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe terítjük.
  2. A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt.
  3. A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben megsütjük.
  4. A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, melyhez a tojássárgákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk.
  5. Végül tortabevonóval vonjuk be a tetejét.

Megjegyzés: Bounty szelet sütés nélkül »»»

Beküldte: Erik



Hozzászólások