Hozzávalók
- 50 dkg burgonya
- 2 tojás sárgája
- 8 dkg liszt
- 5 dkg zsemlemorzsa
- só
- szerecsendió
- étolaj a sütéshez
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót.
- Villával jól összedolgozzuk, 5 percet pihentetjük, majd egy lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságú hengereket gyártunk, és 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
- Zsemlemorzsában megforgatjuk őket és forró olajban aranybarnára sütjük.
Beküldte: Évike
- Illatos omlós csirkemell
- Burgonyás Pogácsa
- A bundában sült burgonya magában is nagyon finom, de érdemes kipróbálni tejföllel és reszelt sajttal is
- Virslis-krumplis golyók – Filléres és finom! Egy recept, amit kár lenne kihagynod!
- Kakaós csiga kelt tésztából
Hozzávalók 60 dkg csirkemellfilé 3 tojásfehérje só őrölt bors 5 ek étkezési keményítő olaj a sütéshez A mártáshoz: 2 dl ketchup 0,5 dl balzsamecet 0,5
Hozzávalók 25 dkg áttört főtt burgonya, 25 dkg vaj, 25 dkg sima liszt, kevés só és 1 csomag sütőpor. Elkészítése A főtt burgonyát szitán áttörjük, hoz
hozzávalók / 4 adag 4 db burgonya (nagy) 3 db tojás 3 evőkanál liszt 0.5 kk bors (őrölt) só ízlés szerint 2 ek snidling (púpozott) elkészítés A tojást
Hozzávalók: 1 kg krumpli 10 dkg virsli 8 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája 1 csokor petrezselyem kevés olaj só bors szerecsendió liszt tojás zsemlemorz
Hozzávalók A tésztához: 830 g liszt 2 db tojás 1 dl napraforgó olaj 8 ek cukor (2 marék) 1 csipet só 12,5 dkg liga margarin (olvasztva) 14 g instant é