Címke: burgonya

Fenséges fokhagymás burgonya, csak tedd a tepsibe és nemsokára kész az ínycsiklandó finomság

Mióta kipróbáltuk, gyakran elkészítem, mert ennél finomabb fokhagymás burgonyát még nem kóstoltunk. Bármilyen hús mellé kínálhatjuk köretként, mert elképesztően csodás az íze.

Hozzávalók:

  • 70 dkg burgonya
  • 7 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj
  • újhagyma

Elkészítés

Válasszunk apró burgonyát, mert ezek hamarabb

Tovább a teljes cikkre...

Hagymás, ecetes burgonyasaláta (hagyományos recept)

Maradt valamennyi fött krumplim az ebédkészítésből, hát felhasználtam, gondolva arra, hogy vacsoránál jól jöhet egy kis saláta.

Hozzávalók (4 személyre):

  • 80 dkg burgonya
  • 3 fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál ecet (10 %-os)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1 csokor petrezselyem
Tovább a teljes cikkre...

Készítsünk dödöllét – elkészítése nagyon egyszerű, finom, ráadásul laktat is

Bizonyára mindenki ismeri az Éliás, Tóbiás című gyermekdalt, amely a dödölléről, a magyar konyha egyik tájjellegű ételéről szól. A dödölle elkészítése nagyon egyszerű, finom, ráadásul laktat is. Egykor a szegények eledeleként tartották számon, mivel mindennapos volt a fogyasztása. Az alábbiakban

Tovább a teljes cikkre...

Tepsis csirkecomb zöldségekkel

Hozzávalók

  • 6 db csirkecomb
  • frissen őrölt fekete bors
  • 700 g burgonya
  • 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 400 g csicseriborsó (konzerv)
  • 150 g bio kukorica (konzerv)
  • 150 g borsó (fagyasztott)
  • 150 g fekete olívabogyó
  • 1
Tovább a teljes cikkre...