Murokfőzelék

Hozzávalók:

  • 30 dkg murok
  • 3 ev. olaj
  • 1 ev. liszt
  • 1 kávéskanál cukor
  • fél kávéskanál mustár
  • 2 ev. tejföl

Elkészités:

A meghámozott murkot  kis kockákra vágjuk , 3 ev.kanál olajjal lábosba tesszük és lassú tűzön, kavargatva,  5 percig dinszteljük. 2 deci forró vízzel felöntjük és hagyjuk azt teljesen lefőni, úgy kb. 10 percig.
Ezután a lisztet  eldörzsölünk másfél deci vízzel, kavargatva rátöltjük a murokra. Sózzuk, rátesszünk 1 kávéskanál cukrot, es a kávéskanál mustárt. Tejfölt is keverünk bele és még pár percig főzni hagyjuk.

Beküldte: Hajnalka



Hozzászólások

nagyon finom lett ez a murok ize