Hozzávalók:
- 2db. nagy krumpli
- 5 dkg. liszt
- 4 dkg. baj
- 7 dkg. reszelt sajt
- 1 egész tojás
- egy kevés bors
- 1 púpozott mokkáskanál só
- prézli
- olaj
Elkészités:
A krumplikat kockára vágom, és forró vizben puhára főzöm, majd összetöröm. Ezután azt összegyúrom a többi alapanyaggal, még egy masszát nem kapok. Ezt vizes kézzel gömbökké formázom, prézlibe forgatom és forró olajban kisütöm sárgásbarnára.
- Zöldséggombóc
- Cukkinifasírt fokhagymásan – nálunk ez nagy kedvenc!
- Juhtúrós kukoricagombóc
- Finom túrós gombóc
- Túrós kolbász
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 tojás 4 db zsemle 20 dkg fõtt zöldség 10-12 dkg reszelt sajt kevés margarin vagy olaj áztatáshoz tej só, lestyán petrezsel
A zöldségfasírtok közül ezt szeretjük a legjobban, nagyon ízletes! Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 2 tojás 4 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál zsemlemorzsa
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg kukoricaliszt 15 dkg zsemlemorzsa 5 dkg margarin 2 dl tejföl 2 tojás õrölt kömény só Elkészités: A juhtúrót keverjük
Hozzávalók 1/2 kg túró 3 db tojás 7 dkg búzadara kevés só késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadar
Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté

